银川·原隆村亲子游——在贺兰山脚下的闽宁镇里,孩子在葡萄园里摘了一串酿酒葡萄_银川·原隆村亲子游——在贺兰山脚下的闽宁镇里,孩子在葡萄园里摘了一串酿酒葡萄

银川·原隆村亲子游:在贺兰山脚下的葡萄园里孩子摘了一串酿酒葡萄

从银川出发,驶向贺兰山下的闽宁镇

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那是七月的一个周末,银川的夏天干燥而明亮, 我们一家三口从银川市区出发,开车沿着110国道一路向西,车窗外, 城市的🕥楼群逐渐退去, 取而代之的是越来越开阔的戈壁和远山,大约40分钟后,贺兰山的身影从地平线上浮现出来,青灰色的山体在阳光下显得格外硬朗。

“妈妈,那山怎么那么近?”六岁的儿子趴在车窗边,眼睛亮晶晶的我告诉他,那兰山,它像一道巨大的屏风,挡住了来自西边的风🐮和寒流,也给了山🔴脚下这片土地特别的恩赐。我们的目的地是闽宁镇的原隆村对于很多人来说, “闽宁镇”这三个字, 可能更多是出现在新闻报道里,这里是福建和宁夏对口扶贫协作的典范从一片荒芜的戈壁滩,变成了如今绿树成荫、葡萄成片的移民新村,而原隆村,正是闽宁镇里最具代表性的一个村落。出发前,我做了一些功课原隆村是2012年从西吉、海原等贫困山区搬迁而来的生态移民村,十年过去, 这里不仅有了整齐的院落、宽阔的马路更有了成片的酿酒葡萄园💊兰山东麓如今已经是世界公认的酿酒葡萄黄金产区,而原隆村的葡萄园, 正是这片黄金产区里最接地气的一角。

初入葡萄园:孩子的第一堂自然课

车子停在一家名叫“志辉源石”的酒庄门口,说是酒庄,更像是一个被葡萄园包围的庄园,没有刻意的装饰,只有成排的葡萄

架在阳光下延伸开去,叶子在风中沙沙作响。 “走吧,我们去摘葡萄。”酒庄的工作人员是个三十出头的年轻人,皮肤黝黑,笑起来露出一口白牙他叫小马🛳原隆村土生土长的移民二代他告诉我们这片葡萄园里种的主赤霞珠和梅洛,都是用来酿红酒的。儿子第一次见到葡萄园,兴奋得不得了,他跑进葡萄架之间,仰着头看那些挂在藤上的葡萄。“妈妈,葡萄为什么是青的?”他指着一串还泛着绿色的葡萄问我,我还没来得及回答, 小马就蹲下来,耐心地解释:“小朋友,酿酒葡萄和我们平时吃的水果葡萄不一样它们要等到秋天,糖分够了、颜色变深了才能摘, 现在还不到时候,不过那边有几株早熟的品种,我们可以去看看。” 他带着我们走到园子深处,指着一排😏藤架:“看,这几株叫‘黑比诺’, 已经熟了。

”儿子凑过去, 小心翼翼地摸了摸那串深紫色的葡萄, 葡萄粒很小,不像超市里卖的那🥇么大,但每一颗都饱满圆润,表面还带着一层薄薄的白霜。

“那是果粉说明葡萄很新鲜。 ”小说, “来,你试着摘一串要用手托住葡萄的底部, 轻轻一拧,不要把梗扯断了。”儿子照🚥着他说的做,小手托着那串葡萄,轻轻一转, 葡萄就掉在了他手心里,他举着那串葡萄, 像举着一件宝贝,脸上的笑容比阳光还灿🥫烂。 那一刻,我突然觉得,这比任何一本自然教科书都来真实,孩子知道了葡萄是🎯长在藤上的, 知道了酿酒葡萄和水果🥟葡萄的区别,知道了果粉是什么, 知道了采摘的力道和技巧,这些知识,是他亲手摸到、亲眼看到、亲身经历过的,而不是从屏幕上滑过的一串文字。

从葡萄到红酒:一个父亲的故事

摘完葡萄, 小马邀请我们去酒庄的发酵车间看看,车间不大,几个不锈钢发酵罐整齐列着空气中弥漫着一种酸酸甜甜的发酵气味。 “这些罐子🕢里正在发酵的,就是去年秋天摘的葡萄。”小马拍了拍其中一个罐子,“你们🐀今天摘的那串葡萄, 如果留下来酿酒, 大概要经过破碎、发酵、陈酿,再等上一年

喝到。” “一年?

”儿子瞪大了眼睛, “那久啊!

小马笑了:“是啊,酿酒是一件很慢的事就像我们原隆村,从一片荒地变成现在这样也用了十几🐛年。” 他告我们,他父亲是第一批从西吉搬迁来的移民刚来的时候,这里什么都没有,住的房子是临时搭建的板房,风一吹就摇摇晃晃,父亲和其他移民一起,在戈壁滩上挖沟、铺管、引水,然后种下了第一批葡萄苗。“那时候很多人觉得,戈壁滩上能种出葡萄?这不是瞎折腾吗?”小马说,“但后来, 葡萄真📹的活了,而且还长得很好因为贺兰山挡住了风沙,日照时间长,昼夜温差大,特别适合葡

积累糖分。

他指了指窗外:“你们看,那些葡萄架下面的滴灌管,就是父亲那一辈人一根一根铺出来的,现在,这片园子每年能产几十吨葡萄,酿出的酒还拿过国际大奖。”

我注意到, 小马说这些的候,眼睛里有一种特别的那不是炫耀,而是一种踏实的力量,这种力量,来自父辈们用汗水浇灌出的土地,来自时间沉淀出的成果。

儿子听不太懂那些关于脱贫和移民的故事, 但他听懂了“坚持”两个字,他问我🏅“妈妈,是不是就像我学骑自行车,摔了好多次,后来终于学会了?”我说:“对,就是这样。

亲子时光:在葡萄架下的一顿午

中午,我们在酒🚱庄的餐厅吃了一顿特别的午餐, 餐桌就摆在葡萄架下头顶是斑驳的阳光和垂下的藤蔓,周围是此起彼伏的蝉鸣声都是本地食材: 凉拌沙葱、清炖羊肉、土豆烧牛肉,还有一盘用葡萄叶包裹的米饭——那是小马妈妈做的“葡萄叶包饭”,是当的特色吃法。 儿子对那盘葡萄叶包饭特别感兴趣,他小心翼翼地剥开叶子,露出里面金黄色的米饭米饭里还有葡萄干和羊肉他咬了一口,嚼了嚼,然后点点头:“好吃!有葡萄的味道!

”我们都笑了。

吃饭的时候旁边桌坐着一家从上海来的游客,那位爸爸说,他们专门带孩子来银川,就是为了看看贺兰山下的葡萄园。“孩子从小在城市长大,没见过庄稼,更没见过葡萄怎么长,这次来了,他才知道葡萄不是超市里长出

的。 ”他儿子在旁边插嘴:“我知道, 葡萄是长在藤上的! ”大家都笑了。 这顿饭吃得很慢,因为没🖨有人急着赶路孩子在葡萄架下跑来跑去, 偶尔停下来摘一片叶子或者追一只蝴蝶,我们大人就坐在那里,聊着天,喝一杯酒庄自酿的葡萄酒,酒是去年酿的赤霞珠,入口顺滑带着淡淡的果和一丝巧克力的味道,那位上海爸爸说:“这酒比我🥘在上海买的很多进口酒都好喝。”小马谦虚地笑了笑:“我们还在学习,还在进步。”

回程路上:孩子的小小收获

下午三点,我们准备返程,儿子手里还紧紧攥着那串他亲手的葡萄,虽然已经有些蔫了,但他不肯放开,小马送了我们一小瓶酒庄自酿的葡萄汁, 说是给孩子的礼物。

回程的路上儿子靠在车后

座上,手里把玩着那瓶葡萄汁,突然说:“妈妈,长大了我也要种葡萄。

”我问他为什么,他说:“因为种葡萄很酷,要等很久才能有收获, 但最后会很好喝。

” 我没有想到, 一个六岁的孩🏜子,会在一次亲子游里,理解到“等待”和“收获”之间的关系,也许他还无法用语言精准地表达,但那种感受已经留在了他心里。

车窗外, 贺兰山再次出现在视野里,夕阳把山体了金红色葡萄园在余晖中泛着柔和的光,我想起小马说的话:“贺🔇兰山就是我们的守护神,它给了我们风、光和土壤, 也给了我们耐心和希望。

给初学者的亲子游建议

如果你也想来一次原隆村的亲子游,这里有一些实用的小建议:

1、优质时间:每

年7月到10月是葡萄成熟的季节,尤其是9月下旬到10月初, 葡萄完全成熟,可以体验采摘和酿酒活动,夏天虽然也能看到葡萄,但很多品种还没熟,只能看不能摘。2、交通方式:从银川市区自驾约40分钟,导航直接搜“志辉源石酒庄”或“原隆村”即可,没有车的话,也可以打车,单程大约60元。3、适合年龄:3岁以上的孩子都可以来,小孩子可以在葡萄架下跑跑跳跳,大一点的孩子可以参与采摘和酿酒体验, 还能学到不少自然和农业知识。

4、必做事项 带孩子亲手摘一串酿酒葡萄(注意不要浪费,摘多少买多少)

参观发酵车间,听听酿酒师讲萄变酒的过程 在葡萄架下吃一顿本地午餐

如果时间充裕,可以去附近的闽宁镇史馆看看, 了解移民故事 5、注意事项

夏天日照强烈, 记得带防晒霜和帽子 葡萄园里蚊虫较多,